MySpace Layouts
MySpaceLayouts

Sabtu, 31 Oktober 2020

Ahad, 17 Julai 2011

Selasa, 3 Mei 2011

Hulurkan bantuan

[iklan] peluang amal jariah berpanjangan,,,

Sumbangan @ derma Masjid Aman, SMI Aman di Binjai masih diperlukan, sumbangan dalam bentuk tunai atau bahan binaan:
RM17 - 1 unit beg simen
RM80 - 130 batu jokong
RM5 - 1 keping tile
dan lain-lain lagi.

Hubungi Farid 0136280511 untuk keterangan lanjut.
[iklan] labu sayong

sekiranya anda atau rakan-rakan anda berminat mahu mendapatkan labu sayong untuk tujuan hiasan, majlis perkahwinan atau cenderahati, sila hubungi kak lyn - 0194281084.

do click: katalog labu sayong

Sabtu, 30 April 2011

RESEPI DADIH

 DADIH


Bahan :

1 liter Susu segar 
1 liter Air 
Agar2  9 gram
gula ( ikut kegemaran ) 
secubit garam
pewarna 

Cara membuatnya:

1.  Masak agar2 sampai hancur.
2. Masukkan susu segar, gula, garam kacau sampai hancur.
3. Masukkan pewarna jika suka
4. Tapis dan tuang dalam bekas

Resepi ini boleh hasilkan 12 bekas biasa.

P/s : hati2 semasa tuang kerana sangat panas.

Selamat mencuba. Bagi sesiapa yang sekitar kawasan Kulim yang ingin membuat tempahan boleh hubungi email saya shessd@yahoo.com . Tempahan lebih kurang 50 bekas biasa. Tempahan mestilah 2 minggu sebelum hari dikehendaki.  Polisterin untuk letak dadih disediakan oleh anda sendiri. Bagi kawasan lain bolehla cuba resepi ini untuk jualan atau makan sendiri. Anak2 anda mesti suka.









RESEPI JELLY KELAPA


Jelly kelapa

Bahan untuk buat jelly kelapa

2 biji kelapa muda
1 cawan air ( kalau nk rasa fresh jangan tambah air langsung ) 
gula ikut  kegemaran sbb sesetengah kelapa manis
daun pandan 
agar-agar  8 gram ( anggaran )
secubit garam
bekas

Cara membuatnya :  

1. Tapis air kelapa untuk asingkan isi kelapa dan airnya. Isi kelapa diparut atau dihiris, tetapi pastikan pisau bersih takut nanti rasa pedas.
2. Masak agar2 hingga hancur bersama daun pandan
3. Masukkan  gula kacau hingga hancur
4. Masukkan air kelapa, garam
5. Bila mendidih tutup api, tuang dalam bekas.
6. Masak isi kelapa dalam periuk tadi, jgn lupa masuk sedikit air takut hangit.
7. Sesudah didih, angkat dlm bekas dan ceduk dan masukkan sedikit2 dalam tiap2 bekas yang diisi  air kelapa tadi.

Resepi ini boleh hasilkan 10 bekas jelly kelapa


Selamat mencuba. Bagi sesiapa yang berada di sekitar kawasan Kulim yang ingin membuat tempahan boleh hubungi email saya shessd@yahoo.com . Tempahan lebih kurang 50 bekas biasa. Tempahan mestilah 2 minggu sebelum hari dikehendaki.  Polisterin untuk letak dadih disediakan oleh anda sendiri. Bagi kawasan lain bolehla cuba resepi ini untuk jualan atau makan sendiri. Anak2 anda mesti suka.





resepi istimewa : sotong tumis ala nasi kandar

Sotong ala nasi kandar
Ada antara kita sangat gemar makan di kedai nasi kandar. Tapi kalau selalu makan memang 'kopak' duit kita. Hari ini saya nak beri satu resepi yang memang sedap dan menjilat jari. Resepi ini saya olah sendiri setelah beberapa kali mencuba dan akhirnya saya berjaya mendapat rasa masakan yang seakan rasanya ala nasi kandar. Bahan2 didalamnya tidak dimasukkan bahan perasa yang tidak baik untuk kesihatan. Sesiapa sahaja boleh mencubanya.

SOTONG TUMIS ALA NASI KANDAR

5 ekor sotong segar saiz sederhana
3 sudu besar minyak masak
3 sudu besar cili blend / atau serbuk cili / atau cili boh
3 sudu besar tomato puree ( boleh ganti dgn tomato blend )
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar gula
1 sudu kecil atau garam secukup rasa
2 sudu besar rempah kari daging
1 biji bawang besar ( kalau boleh saiz besar ) dipotong bulat utk hiasan
1 tangkai daun kari
3 ulas bawang putih diracik halus
1 biji bawang merah diracik halus
kulit kayu manis sedikit shj
bunga lawang sedikit shj
bunga cengkih sedikit shj
air 3/4 cawan

CARA MEMASAKNYA:

1. Gunakan api sederhana kerana tidak mahu sotong terlalu keras.
Tumis bersama daun kari, bawang putih, bawang merah hingga naik bau.
2. Masukkan rempah kari, cili blend, tomato puree, gula, garam, sos cili bersama
air dan setelah didih masukkan kayu manis, bunga lawang, cengkih.
3. Setelah itu, masukkan sotong dan bawang besar, guna api perlahan biar didih dan
rasanya mesti masam, manis, pedas dan macam lauk nasi kandar.

Selamat mencuba.

P/S : Maaf kerana kualiti gambar kurang memuaskan .




Khamis, 28 April 2011

Misteri Lubang Besar dan Dunia Air Bawah Tanah di Yucatan, Meksiko

Posted by adi putra on 20:21, kategori : Arkeologi, Misteri

Semenanjung Yucatan di utara Meksiko bagaikan sebuah teras batu kapur yang rata dan rendah, ia terbentuk saat pergantian jaman baru, tepatnya pada 2 juta tahun silam dari dasar laut dangkal yang naik. Lubang batuan adalah ciri khas topografi batu kapur yang umum ditemui di semenajung Yucatan. Di barat laut semenanjung tersebut, arkeolog sudah menemukan gugusaan lubang-lubang batuan ini sejak dulu.
Gugusan lubang tersebut diduga kuat diakibatkan oleh ledakan besar. Kurang lebih pada 65 juta tahun silam, sebuah batu meteor dengan ukuran sebesar sebuah kota.
menabrak bumi sehingga
membentuk sebuah kubang raksasa dengan diameter mencapai 200 km. Abu yang ditimbulkan akibat tabrakan ini menyelimuti segenap angkasa, sehingga mengubah cuaca, bahkan mengakibatkan banyak makhluk hidup di bumi mati dalam skala besar, termasuk dinosaurus.



Kolam Kristal

Di tengah hutan yang lebat di semenajung Yucatan, Meksiko, di luar dugaan tersebar ribuan “kolam kristal” yang misterius. Menurut laporan Reuters, para ilmuwan asal AS telah menemukan “kolam kristal” tersebut belum lama ini, yang sekaligus membuka cadar sesungguhnya dunia air bawah tanah. Hutan yang lebat ini menyembunyikan banyak “kolam kristal” tersebut, dimana ke dalaman salah satu “kolam kristal” itu dapat mencapai 160 meter lebih dalamnya.

Ribuan “kolam kristal” bawah tanah tersebut telah membentuk sebuah dunia air bawah tanah yang misterius. bangsa Maya kuno pernah menganggap, bahwa di sana merupakan pintu masuk menuju ke alam bawah tanah. Masyarakat setempat pun terus melegendakan, bahwa di dunia air bawah tanah yang misterius itu, terdapat setumpukan tulang belulang, dan emas yang membentuk seperti gunung.

Peneliti asal AS dan penjelajah melakukan penyelidikan terhadap sejumlah lubang sambil membawa tabung oksigen, lampu kedap air dan peralatan bawah air lainnya. Dari penyelidikan itu diketahui bahwa sesungguhnya “kolam kristal” ini adalah lubang batuan yang terbentuk dari gamping (batu kapur) yang terkikis air hujan permanen. Dan oleh karena air hujan disaring batu kapur sejenis bunga karang, maka air kelihatan sangat jernih dan bening, dan tampak seperti terbuat dari kristal.

Para penyelam petualang merasa seolah-olah melayang di angkasa ketika berenang di dalam air bawah tanah tersebut. Kolam-kolam kristal ini yang dangkal ada yang kedalamannya mencapai 1 meter lebih, sedangkan yang dalam tidak berdasar. Mereka pernah menyelami sebuah lubang bawah tanah, hingga di kedalaman 160 meter anehnya tetap saja tidak bisa sampai ke dasar.

Wajar saja kalau bangsa Maya pernah menjadikan kolam-kolam kristal tersebut sebagai kolam yang suci, dan mereka pernah memasukkan barang-barang perhiasan ke dalamnya untuk sembahyang leluhur. Dalam kehidupan sehari-hari bangsa Maya kuno, kubang-kubang ini menduduki status yang penting. Kubang tersebut juga menyediakan sumber air yang cukup bagi bangsa Maya, selain itu juga menyediakan tempat pemandian bagi mereka. Hingga sekarang, di sejumlah desa yang jauh terpencil di semenanjung Yucatan, orang-orang masih bergantung pada lubang bawah tanah seperti ini dalam kehidupannya.

Dalam keyakinan spiritual bangsa Maya, kubang-kubang ini juga merupakan tempat tinggal Dewa Hujan, sama seperti Istana Naga dalam legenda Tiongkok. Bangsa Maya mengandalkan mereka guna bersujud untuk memohon hujan. Bangsa Maya beranggapan, bahwa hujan di langit adalah hasil kunjungan Dewa Hujan, hanya dengan mempersembahkan “hadiah”, dewa hujan baru bisa hadir. Mereka memasukkan barang perhiasan ke dalam lubang, bahkan akan memilih gadis cantik dan diterjunkan ke dalam air, dengan maksud menyenangkan Dewa Hujan.
Spesies Baru
Selain kemisteriusan dunia air bawah tanah, di kawasan tersebut juga ditemukan lebih dari 40 species makhluk hidup baru berupa udang-udangan dan ikan. Di bawah lingkungan yang sulit, species tersebut bisa bertahan hidup. Makhluk air ini hidup dengan mengandalkan makanan dan oksigen yang terbatas di dalam air. Ini adalah penemuan pertamakali yang pernah diraih para ilmuwan Biologi. Ahli Biologi laut dari Universitas Texas yakni Tom Iriver menuturkan, “Disini sepenuhnya merupakan sebuah dunia yang unik. Hal-hal yang kami temukan disana, termasuk beberapa bentuk hayati di sana belum pernah ditemukan di tempat lain.”

Iriver mengatakan yang paling menggembirakan adalah telah menyaksikan beberapa bentuk makhluk hidup dan spons yang hidup di perbatasan air laut dan air tawar, besar kemungkinan mereka memiliki nilai pengobatan yang terpendam, dapat mengobati sejumlah besar penyakit fatal termasuk kanker. Namun, penelitian ini masih terlalu dini, kami masih perlu melakukan sejumlah besar eksprimen ilmiah.
Bahkan para ilmuwan juga menemukan sejumlah besar kerangka binatang prasejarah dan benda budaya kuno di kubang tersebut, termasuk tulang belulang kelinci dan bahkan tulang belulang mamut atau gajah purba yang hidup pada zaman glacial. Seorang penjelajah bawah air menuturkan, “Saat Anda keluar dari air, dan memberitahu kepada orang-orang bahwa di bawah sana ada gajah besar, maka dipastikan Anda akan dianggap gila, tapi faktanya memang demikian.”

Karena perkembangan penduduk dan eksploitasi pariwisata, sehingga susunan ekosistem “kolam kristal” tengah mengalami kerusakan. Selama 30 tahun di masa lalu, daerah yang pernah di huni bangsa Maya ini, jumlah penduduknya membengkak hingga 10 kali lipat lebih, mencapai 1 juta jiwa, ditambah lagi penduduk asal AS, Eropa dan sejumlah besar wisatawan dari daerah lain di dunia. Akibatnya dunia bawah air ini mendapat ancaman serius.

Para ahli lingkungan memperingatkan, bahwa usaha pariwisata setempat yang berkembang pesat dan sejumlah besar sampah yang diciptakan usaha pelayanan sudah mulai menimbulkan polusi terhadap lingkungan lubang batuan.

Kini pencemaran yang dihasilkan orang-orang setempat semuanya di buang ke dalam bawah tanah, sistem sungai di lubang dengan kedalaman 1 meter di semenanjung Yucatan telah mengalami pencemaran sampah sebanyak 250 ton setiap harinya. Setiap hari ratusan wisatawan menyusup ke lubang-lubang yang dibuka tersebut, dan dengan semena-mena merusak susunan ekosistem di dalamnya. “Kami sekarang membutuhkan sebuah rancangan yang matang dan cermat, yang dapat mengembangkan ekonomi setempat sekaligus melindungi dunia bawah air yang tak ternilai itu, jelas Mahert.

Ritual Bangsa Maya Kuno
Bangsa Maya kuno sepenuhnya yakin bahwa persembahan darah merupakan hal yang mutlak bagi eksistensi manusia dan dewa. Persembahan darah dapat memberikan kekuatan dan kekuasaan yang suci bagi manusia. Dengan sebilah pisau osidian, Raja menoreh organ reproduksinya sendiri, agar darah mengalir ke atas sehelai kertas dalam mangkok. Istri raja juga turut serta dalam upacara ini, mereka akan menggunakan seutas tali berduri yang kemudian ditusukkan ke lidah sendiri. Kertas yang dinodai darah akan dibakar, mereka percaya asap yang terbakar akan berhubungan langsung dengan alam dewata.
Sembahyang kepada dewa atau leluhur dengan menggunakan manusia hidup kadang juga terjadi dalam upacara keagamaan mereka. Biasanya orang yang dipilih sebagai persembahan kurban adalah nara pidana, budak, anak yatim atau anak haram. Sedangkan sembahyang dengan menggunakan hewan ternak lebih umum dibanding orang hidup, kalkun, tupai dan kadal dan hewan lainnya dianggap sebagai persembahan kurban yang paling pas terhadap segala dewa bangsa Maya.
Persembahan kurban manusia hidup dilakukan dibawah bantuan 4 orang tua yang disebut “Chac” (Konon katanya, upacara ini dilakukan demi untuk menyatakan penghormatan terhadap dewa hujan Chac bangsa Maya kuno). Ke-4 orang ini masing-masing menekan lengan dan kaki yang dipersembahkan sebagai kurban, sedang orang yang bernama “nacom” menoreh dada “persembahan kurban”. Selain itu, masih ada satu orang lagi yang turut serta dalam upacara yaitu juru tenung syaman (semacam agama primitif), konon katanya, dia menerima informasi saat dalam kondisi tertidur, makna yang terkandung dari ramalan yang didengarnya itu akan dijelaskan oleh beberapa tetua setempat.
Bangsa Maya meyakini, bahwa setelah manusia meninggal dunia, mereka akan masuk ke dunia bawah tanah melalui sebuah lubang, dan setelah raja meninggal akan masuk ke bawah tanah melalui orbit yang berhubungan dengan peredaran matahari; namun, karena mereka memiliki kekuatan supernormal, mereka akan hidup kembali di negeri langit dan menjadi dewa. Bangsa Maya sangat takut dengan kematian yang disebabkan oleh bencana alam, sebab setelah meninggal seperti tidak bisa masuk “surga” dengan sendirinya. [/cyan]


sumber: http://situs27.blogspot.com/2010/03/misteri-lubang-besar-dan-dunia-air.html#ixzz4NYQGTV9L