DADIH
Bahan :
1 liter Susu segar
1 liter Air
Agar2 9 gram
gula ( ikut kegemaran )
secubit garam
pewarna
Cara membuatnya:
1. Masak agar2 sampai hancur.
2. Masukkan susu segar, gula, garam kacau sampai hancur.
3. Masukkan pewarna jika suka
4. Tapis dan tuang dalam bekas
Resepi ini boleh hasilkan 12 bekas biasa.
P/s : hati2 semasa tuang kerana sangat panas.
Selamat mencuba. Bagi sesiapa yang sekitar kawasan Kulim yang ingin membuat tempahan boleh hubungi email saya shessd@yahoo.com . Tempahan lebih kurang 50 bekas biasa. Tempahan mestilah 2 minggu sebelum hari dikehendaki. Polisterin untuk letak dadih disediakan oleh anda sendiri. Bagi kawasan lain bolehla cuba resepi ini untuk jualan atau makan sendiri. Anak2 anda mesti suka.
